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Confetture e conserve |
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(53 ricette trovate) |
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CREMA DI MARRONI |
INCIDETE le castagne, sul lato bombato, in modo che il taglio intacchi la buccia ma anche la pellicina sottost... |
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FAGIOLI AL NATURALE |
E' un procedimento piuttosto semplice. Servono un grosso pentolone e tanti barattoli quanti ne può contenere. ... |
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FICHI CARAMELLATI |
Spazzolare i fichi senza romperli (non lavarli) e accorciargli il picciòlo se è troppo lungo. In una grande pe... |
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FRUTTI DI BOSCO SCIROPPATI |
Lavare velocemente e lasciare asciugare all'aria i frutti. Versare l'acqua in una pentola, aggiungere lo zucch... |
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1833 |
GELATINA DI MELAGRANA |
SGRANATE le melagrane, eliminando anche tutte le pellicine che separano i chicchi. Centrifugate i chicchi e ra... |
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GELATINA DI MELE |
FILTRATE il succo dei limoni dopo averli spremuti e versatelo in una casseruola. Pesate la casseruola con il s... |
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MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSC... |
Lavate bene i frutti e metteleli a bollire con poca acqua. Quando si saranno amalgamati, toglieteli dal fuoco ... |
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MARMELLATA DI ALBICOCCHE |
Snocciolate le albicocche e rompete 10 noccioli per prendere la mandorla. Mettete in una pentola lo zucchero e... |
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MARMELLATA DI ARANCE |
Il segreto per preparare un'ottima marmellata di arance, sta nel prestare molta attenzione nella fase di pulit... |
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MARMELLATA DI CACHI |
Dopo aver lavato i cachi, togliete il picciolo e schiacciateli ( buccia compresa ) in una casseruola di acciai... |
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2818 |
MARMELLATA DI CASTAGNE |
Nella preparazione della marmellata di castagne la parte più lunga e impegnative è quella che riguarda la fase... |
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2876 |
MARMELLATA DI FICHI AI PINOL... |
I fichi, che devono essere maturi ma sodi, vanno puliti con uno straccio (se necessario, possono essere lavati... |
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2875 |
MARMELLATA DI FRAGOLE |
Pulite le fragole e mettele in una pentola a bordi alti con il succo e la buccia grattugiata di un limone e lo... |
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MARMELLATA DI FRUTTA VARIA |
E' un classico modo per consumare, in estate, la frutta che tende a maturare tutta insieme. Si possono fare an... |
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2843 |
MARMELLATA DI KIWI |
Sbucciate i kiwi, affettateli e metteteli in una ciotola mescolandoli con lo zucchero ed il succo dei limoni.
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MARMELLATA DI LIMONI |
1° giorno: Lavate e tagliate i limoni a fette il più sottili possibile. Togliete i semi i lasciate macerare ... |
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2819 |
MARMELLATA DI MELE |
Trattare accuratamente le mele: lavarle per bene, eliminando il picciolo, il torsolo, i semi, ma lasciando la ... |
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