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Ingredienti: |
250 gr. di ribes rosso, 250 gr. di lamponi, 500 gr. di ciliegie, 500 gr. di zucchero, 3 bicchieri d'acqua |
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Preparazione: |
Lavare velocemente e lasciare asciugare all'aria i frutti. Versare l'acqua in una pentola, aggiungere lo zucchero e farlo sciogliere, continuando a a mescolare.
Quando comincia a bollire versare le ciliegie e lasciarle cuocere per 10 minuti, poi aggiungere i ribes e i lamponi. Fare cuocere per alcuni minuti.
Scolare i frutti e riporli nei vasi. Fare addensare lo sciroppo, e quando risulterą denso versarlo sui frutti. Lasciare raffreddare prima di chiudere. |
