|
Antipasti |
|
(41 ricette trovate) |
|
2035 |
GIARDINIERA |
Pulire con uno straccio e tagliare a listarelle i peperoni. Tagliare a pezzetti carote, sedano, fagiolini. Por... |
|
3209 |
GIARDINIERA AGRODOLCE |
Lavare e tagliare a piccoli pezzi le verdure. Fare bollire un lito di aceto, con 200 gr di acqua, 1 bicchiere ... |
|
2036 |
INSALATA DI ASIAGO |
Tagliare a dadini mele, formaggio e prosciutto cotto. Fare una salsa vinaigrette con olio, limone, sale, salsa... |
|
2604 |
LIPTAUER |
Mantecate il burro, incorporatevi il formaggio, quindi aggiungete tutti gli altri ingredienti. Montate il comp... |
|
3094 |
LUMACHINE DI MARE |
Mettete sul fuoco una pentola con acqua e quando questa bolle, versate le lumachine già ben lavate e fatele sc... |
|
3128 |
MELANZANE ALLA TARANTINA |
Dividete le melanzane in due nel senso verticale e immergetele per mezzora in acqua e sale. Asciugatele e con ... |
|
2637 |
OLIVE ALL'ASCOLANA |
Private le olive del nocciolo con un taglio unico a spirale sulla polpa, in modo da poter riprendere poi la fo... |
|
3072 |
PANADAS |
Impastate la farina con lo strutto, poca acqua tiepida e sale; l'impasto, che dovrà essere liscio e compatto, ... |
|
2376 |
PATÉ DI SALMONE AFFUMICATO |
Dosi per 6: 220 g di salmone affumicato, 150 g di formaggio cremoso, 2 cucchiai di panna fresca, 60 g di burro... |
|
2380 |
PATÉ DI TONNO AL PEPE VERDE |
Dosi per 6: 350 g di tonno sott’olio, 2 filetti di acciuga dissalata, 150 g di burro, 4 tuorli, 100 g di molli... |
|
2909 |
PEPERONI RIPIENI CON FUNGHI ... |
Pulire e tagliare i funghi a fettine e farli cuocere con poco olio, sale e pepe per 10 minuti.
Rosolare la ci... |
|
2038 |
PEPERONI SOTTO OLIO E ACETO |
Lavare ed asciugare i peperoni, tagliarli e metterli in un pentola. Aggiungervi aceto, olio, sale fino a ricop... |
|
3177 |
SALVIA FRITTA |
Lavate e asciugate la salvia. Sbattete le uova in una terrina, poi incorporatevi goccia a goccia, 1 dl d'acqua... |
|
2897 |
SCAPECE DI ALICETTE |
Lavare le alicette delicatamente servendosi di un colino, lasciarle sgocciolare, passarle nella farina e frigg... |
|
1958 |
SPIEDINI DI PROSCIUTTO E MEL... |
Aprite a metà il melone, eliminate i semi e ricavate dalla polpa tante palline. Mettetele in una ciotola con i... |
|
2022 |
TARTINE AL TONNO |
Frullate una scatoletta di tonno sott’olio con una confezione di formaggio fresco tipo Philadelphia, un cucchi... |
|
2039 |
TORTA DI GAMBERI E FUNGHI |
In un tegame rosolare l'aglio, il prezzemolo e lo scalogno in due cucchiai d'olio; unite i funghi puliti e tag... |
| |
|
|
|
|
|
