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Secondi - Uova |
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(86 ricette trovate) |
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OMELETTE CON I GAMBERI ALL'O... |
SGUSCIATE le code di gamberi ed eliminate il budello intestinale. Scaldate la birra in un pentolino e fatevi c... |
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1414 |
OMELETTE CON I PEPERONI ALL'... |
---> Dosi per 4: 8 uova, una cipolla, uno spicchio d’aglio, una patata media, un peperone rosso, un peperone v... |
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1419 |
OMELETTE CON IL VINO ALLA FR... |
PELATE lo scalogno e le carote e tritateli finemente. Metteteli in un pentolino con il vino e portate a bollor... |
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1417 |
OMELETTE CON LO YOGURT ALLA ... |
SBUCCIATE l’aglio e schiacciatelo in un mortaio con metà del sale. Sbattete lo yogurt con una forchetta in mod... |
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OMELETTE FARCITA |
Dosi per 4: 6 uova, un cipollotto, 2 cucchiai d’olio d’oliva, un cucchiaio di formaggio grattugiato, sale. Per... |
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1415 |
OMELETTE NEI POMODORI ALLA R... |
LAVATE e asciugate con cura i pomodori. Tagliate loro la calotta e svuotateli con un cucchiaino facendo attenz... |
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OMELETTE STRAPAZZATE ALLA ME... |
MONDATE la cipolla e sminuzzatela. Scaldate l’olio in una grande padella antiaderente e fatevi appassire la ci... |
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PANE FRATTAU |
Immergete per pochi istanti, in acqua bollente salata, la carta da musica a pezzi, scolatela e disponetela nei... |
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PASTICCIO DI CHIODINI E UOVA |
Pulire molto bene i chiodini. Versare l'olio in una casseruola e farvi rosolare l'aglio, quindi unire i funghi... |
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PATATE FARCITE CON UOVA E BA... |
AVVOLGETE le patate, ben lavate e ancora con la buccia, una a una in un foglio di alluminio da cucina, quindi ... |
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PEPERONCINI E FRITTATA PICCA... |
MONDATE i fiori di zucca, eliminate il pistillo e passateli rapidamente in acqua fredda, sgocciolandoli subito... |
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ROTOLO DI FRITTATA FARCITO |
Tagliate la mortadella e il prosciutto a dadini e mescolateli con gli spinaci tritati, i due formaggi e un po'... |
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ROTOLO DI UOVA |
Sfregare con l'aglio le pareti di una terrina, rompervi le uova, salare e pepare, quindi sbatterle bene. Cuoce... |
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3170 |
ROTOLO DI UOVA ED ERBETTE |
Sbriciolate il lievito in una ciotola e diluitelo con il latte appena intiepidito. Unite la farina, 1 cucchiai... |
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ROTOLONE DI RICOTTA E SPINAC... |
Lavorate la farina e i 150 g di burro con un pizzico di sale, unite anche un goccio d'acqua tiepida, per otten... |
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SFORMATO DI UOVA CON POMODOR... |
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele. Unitevi sale, pepe e la farina. Mescolate bene e diluite con il l... |
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SFORMATO DI UOVA E ASPARAGI |
MONDATE il gambo degli asparagi con un pelapatate, eliminate la parte finale più dura poi lessateli a vapore p... |
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