Elenco dei Prodotti Tradizionali della Regione
EMILIA ROMAGNA
(184 prodotti trovati)
fiocco di culatello Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
lardo, gras Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
pancetta canusina Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
carne bovina di razza romagnola, vidlò, tor, burela, Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
ravaggiolo Formaggi
scquacquerone di romagna, squaquaron Formaggi
ricotta vaccina fresca tradizionale dell’emilia-roma Formaggi
pecorino del pastore Formaggi
il fossa di sogliano al rubicone, furmai ad fosa Formaggi
pecorino dell’appennino reggiano Formaggi
robiola, ribiola, furmai nis Formaggi
sughi d’uva reggiani Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
farina dolce di castagne di granaglione, farina d’ca Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
fragola di romagna Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
lischi, roscano, agretto, bacicco, liscaro Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
loto di romagna Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
melone tipico di san matteo decima Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
patata di bologna Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
raperonzolo, raponzal, raponzolo, raponzo Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
saba dell’emilia-romagna, sapa Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
sapore, savor Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
sugali, sugal Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
susina di vignola Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
susina vaca zebeo, vacazebeo, vacaza zebeo, vacazaeb Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
tartufo bianco (tuber magnatum), trifula bianca Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
tartufo bianco pregiato Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
tartufo nero di fragno, trifola Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
tartufo nero estivo (tuber aestivum), trifula nigra Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
 
Vedi tutte le ricette della Regione EMILIA ROMAGNA.


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