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Ingredienti: |
Dosi per 8: 1 kg di farina, 4 uova, 350 gr di zucchero, 150 gr di burro, 1 bicchiere di latte, lievito, limone |
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Preparazione: |
Sulla spianatoia mescolate la farina e le uova, il burro fuso, lo zucchero, il latte e il lievito, insaporite il tutto con la scorza di un limone grattato.
Formare ora con l'impasto un lungo cilindro che poi andrete ad unire nelle estremitą, o potete intrecciarlo , Spalmare una padella con il burro adagiarvi la ciambella che andrą cotta in forno a temperatura moderata per circa 30 minuti. |
