1 kg di rana pescatrice pulita, 200 g di fagioli borlotti, 800 g di pomodori, aglio, olio, sale, pepe
Preparazione:
Rosolare, aglio, olio e peperoncino con la rana pescatrice. Aggiungere vino e far sfumare. Aggiungere i pomodori e lasciare cuocere. Unirvi i fagioli e lasciare cuocere a fuoco vivo per 25 min.
