Ricetta
BRODETTO ALL'ANCONETANA

Codice ricetta: 3060

 

Categoria: Secondi - Pesce

Regione: MARCHE

Ingredienti:

, mezzo bicchiere di aceto, 300 g di pomodori

Preparazione:

Rosolare aglio, olio e cipolla e aggiungervi l'aceto fino a che non sfuma. Unire i pomodori e lasciare cuocere, quindi aggiungere il pesce un po' alla volta. Fate cuocere il tutto e servite con pane raffermo.

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