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Preparazione: |
Pulire i carciofi e scottarli in acqua bollente e leggermente salata. Scolarli, dividerli a metà e aggiungere su ognuna di essa un cucchiaio di pesto.
Se si desidera, decorare con foglioline di basilico. E' un piatto gustoso, facile e veloce da preparare, che può essere servito come secondo o antipasto. |
