100 gr di liquirizia purissima ridotta in piccole scaglie, 500 gr di alcool puro, 800 gr di acqua, 600 gr di zucchero
Preparazione:
Sistemare dentro una pentola lo zucchero nell'acqua e far sciogliere lentamente. Quando lo zucchero risulta ben sciolto unire la liquirizia spezzettata e far sciogliere girando di tanto in tanto (ci vorrà un pò di tempo). Una volta freddo unire l'alcool e lasciar riposare per qualche ora e imbottigliare. Consumare dopo almeno 10-15 giorni.
