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Ricetta
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PIZZA |
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Codice ricetta: 2182
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Categoria: Pizze e rustici
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Regione: CAMPANIA |
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Ingredienti: |
Dosi: 1 bicchiere grande di acqua tiepida, ½ cubetto di lievito di birra, 3 cucchiai olio oliva, sale, farina q.b. |
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Preparazione: |
Sciogliere il lievito nell'acqua. Aggiungervi gli altri ingredienti fino ad ottenere una pasta morbida e tenera. Far lievitare per ½ ora. Stendere la pasta (per non appiccicare la pasta sulle mani, ungerle di olio). Ricoprire con pomodoro, ingredienti a piacere e mozzarella. Infornare per ½ ora in forno caldo. |
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