Elenco dei Prodotti Tradizionali della Regione
BASILICATA
(41 prodotti trovati)
gelatina di maiale Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
involtini di cotenna Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
lardo Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
pancetta Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
pezzente Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
prosciutto crudo Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
salsiccia Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
soppressata Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
capocollo Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
caciocavallo Formaggi
pecorino misto Formaggi
pecorino Formaggi
padraccio Formaggi
mozzarella Formaggi
manteca Formaggi
falagone Formaggi
casieddo o casieddu Formaggi
cacioricotta Formaggi
ricotta salata Formaggi
caprino Formaggi
scamorza Formaggi
toma Formaggi
treccia dura Formaggi
ricotta forte Formaggi
ricotta Formaggi
rafano Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
lampascioni Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
olive nere secche Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformat...
 
Vedi tutte le ricette della Regione BASILICATA.


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