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Secondi - Carne |
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(424 ricette trovate) |
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1213 |
POLPETTE AGLI AROMI |
INSAPORITE la polpa di manzo tritata, dopo averla versata in una terrina, con le erbe aromatiche mondate, lava... |
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2485 |
POLPETTE CON FUNGHI E TIMO |
AMMORBIDITE i funghi secchi in acqua tiepida per una decina di minuti. Strizzateli e tritateli. Tritate anch... |
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1080 |
POLPETTE INFILZATE |
SBUCCIATE la cipolla e tritatela finemente nel mixer, impastatela in una terrina con la carne trita, il prezze... |
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1435 |
POLPETTINE |
Mescolare il tutto e formare delle polpettine che si passeranno velocemente nella farina. In una padella antia... |
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1322 |
POLPETTINE AL CARPIONE |
Dosi per 4: carne trita di manzo 350 g, un uovo, salvia, mezzo cucchiaino di zenzero in polvere, un pizzico ci... |
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413 |
POLPETTINE AL GORGONZOLA |
Mescolare la carne tritata con le cipolle sbucciate tritate e soffritte nel burro, la mollica di pane bagnata ... |
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1906 |
POLPETTINE AL LIMONE |
METTETE la polpa di vitello in una ciotola e unite il succo di un limone filtrato, una presa di sale, una maci... |
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1556 |
POLPETTINE DI POLLO |
LESSATE il petto di pollo in un pentolino con acqua salata in ebollizione per circa 20 minuti e lasciatelo raf... |
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414 |
POLPETTINE DI RUCOLA |
Mescolare la ricotta con i tuorli, la farina, la rucola mondata, lavata e spezzettata con le mani, sale, pepe ... |
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1706 |
POLPETTINE SPEZIATE |
Dosi per 6/8: carne trita di vitello 250 g, salsiccia 100 g, 3 cipollotti, un uovo, parmigiano grattugiato 50 ... |
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1723 |
POLPETTINE VIETNAMITE |
PELATE l’aglio e il pezzetto di zenzero. Spremete l’aglio con l’apposito attrezzo e tritate molto finemente lo... |
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209 |
POLPETTONE ALLE 3 CARNI |
Passare al tritacarne la fesa, la lonza e il prosciutto, aggiungere le uova e il sale. Mescolare bene e fare c... |
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415 |
POLPETTONE ARROSTO |
Mescolare in una terrina la carne, il prosciutto tritato, il prezzemolo, l'aglio sbucciato e tritato, il forma... |
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416 |
POLPETTONE DI AGNELLO ALLO Y... |
Mescolare la carne con i pinoli, 1 uovo, foglie di menta e l'aglio tritati, sale e pepe. Con le mani inumidite... |
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184 |
POLPETTONE DI MAIALE E VITEL... |
Tritare tutte le carni e mescolarle con le uova, olio, sale e pepe. Farne un rotolo a forma di salame. Infarin... |
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1048 |
POLPETTONE FARCITO DI TACCHI... |
---> Dosi per 4: Una fesa di tacchino aperta a libro di circa 700 g,1 carota, 1 costa di sedano, 1 piccola ci... |
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732 |
POLPETTONE FREDDO AI LIMONI |
---> Dosi per 4 persone: 250 g di carne trita di manzo, 200 g di carne trita di vitello, 40 g di parmigiano gr... |
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