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Ricetta
CREMA SCOZZESE |
Codice ricetta: 535
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Categoria: Dolci
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Ingredienti: |
Dosi per 4: 1 cucchiaio di marmellata di arance, 1 bicchiere di brandy, qualche cucchiaio di zucchero, succo di 1 limone, 1/4 di lt di panna montata. |
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Preparazione: |
Sciogliere in una terrina la marmellata con il brandy, zuccherare, aggiungere il succo di limone e quindi la panna montata. Mescolare leggermente quanto basta ad amalgamare gli ingredienti e disporre la crema così preparata in 4 coppe, metterle in frigo per almeno 1 ora prima di servire. |
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