Ingredienti: |
2 rotoli di pasta sfoglia pronta, 100 gr di Gorgonzola cremoso, 150 gr di crescenza, 1 uovo, 1 dl di latte, sale, pepe, una ventina di gherigli di noci |
Preparazione: |
Sbattete o frullate i formaggi con il latte, sale e pepe e unite l'uovo. Stendete una sfoglia di pasta in uno stampo e versate il composto. Distribuite i gherigli di noci tritati. Coprite con l'altra sfoglia, sigillate bene i lati e cuocete nel forno gią caldo a 180°C per 35/45 minuti circa. |