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Preparazione: |
Lavare i grappoli, farli asciugare e sgranarli con attenzione per non rompere gli acini. Portare ad ebollizione l'acqua e lo zucchero (in una pentola d'acciaio inossidabile) finchč non sarą denso.
Nel frattempo mettere gli acini d'uva nei vetri, poi aggiungere lo sciroppo fino a coprire. Chiudere i vasi ermeticamente e fare sterilizzare per 30-40 minuti.
Riporre in un luogo fresco per un paio di mesi circa. |
