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Preparazione: |
Pulire il frutto del melograno e ricavarne i piccoli semi succosi.
Metterne da parte una quindicina e frullare il resto. Eventualmente il succo pu essere passato attraverso un colino a maglie fitte.
Farlo raffreddare per qualche ora in frigorifero, dopo aver aggiunto i semi.
Al momento di servire, versare 50 ml di succo nella flūte con qualche seme e 100 ml di spumante secco freddo. |
