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Ricetta
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LIQUORE AL CARCIOFO |
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Codice ricetta: 2799
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Categoria: Cocktail e bevande
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Ingredienti: |
800 gr di gambi di carciofo, 3 belle foglie di carciofo, 1 litro di alcol a 95°, 1 litro d'acqua, 700 gr di zucchero |
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Preparazione: |
gambi e le foglie di carciofo, dopo averle lavate, sono messe a macerare per 20 giorni in 1 litro di alcol. Filtrare accuratamente ed aggiungere la soluzione di acqua e zucchero. |
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