Ricetta
GRATIN DI FRUTTA ROSSA

Codice ricetta: 2565

 

Categoria: Dolci

 

Ingredienti:

Dosi per 4: 150 gr. di fragole - 150 gr. di ribes – 150 gr. di mirtilli – 150 gr. di mascarpone -50 ml di latte – 1 tuorlo d’uovo – 50 gr. di zucchero

Preparazione:

Disponete la frutta (fresca o surgelata) in un piatto da gratin. In una ciotola mescolate il mascarpone, il latte, il tuorlo d’uovo e lo zucchero. Coprite la frutta con il composto e spolverizzate di zucchero.
Passate al forno per circa 10 minuti.

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