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Preparazione: |
STRUMENTI: tumbler basso, shaker, limone, zucchero liquido, succo di limone, gin.
ESECUZIONE: Dopo avere raffreddato lo shaker e aver scolato l'acqua in eccesso, versate nello shaker il gin, il limone e lo zucchero versate nel tumbler basso e completate con soda. Si può guarnire con fetta di limone e ciliegina.
N. B.: Esistono alcuni varianti:
SILVER FIZZ = con bianco d'uovo
GOLDEN FIZZ = con rosso d'uovo
ROYAL FIZZ = con uovo intero
RAMOS FIZZ = con un cucchiaio di panna, un bianco d'uovo e tre gocce di essenza d'arancia. |
