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Preparazione: |
STRUMENTI: cachaca, 1 lime, zucchero di canna, pestello, tumbler basso.
ESECUZIONE: tagliate il lime a pezzi e mettetelo nel tumbler, unite lo zucchero e pestate fino a quando lo zucchero e il succo del lime si amalgamano bene (lo zucchero serve anche da abrasivo), riempite il tumbler con ghiaccio tritato e servite con cannucce corte e frollino.
N. B.: Esistono delle varianti, basta cambiare la base togliete la cachaca e otterrete aggiungendo:
rum bianco = caipirissima
vodka = caipiroscka |
