Dosi per 4: 400 gr di pasta per pizza, 300 gr di spinaci, 100 gr di tonno sott'olio, una mozzarella di 200, gr 20 gr di burro, olio, basilico, prezzemolo, sale.
Preparazione:
Lessare gli spinaci in acqua calda strizzarli e sminuzzarli. Soffriggere il burro unire gli spinaci e cuocere per 5'. Ricavare dalla pasta un disco e sistemarlo in una teglia unta di olio. Ricoprire con gli spinaci il tonno scolato e sbriciolato cospargere con basilico prezzemolo mozzarella a pezzettini e olio. Cuocere in forno a 220° per 15'.
