Dosi per 4: 500 g di fragole, 3 cucchiai di zucchero, 200 g di crema pasticciera gią pronta, 50 g di cioccolato bianco, 200 g di panna fresca.
Preparazione:
Lavare velocemente le fragole sotto il getto d'acqua corrente poi asciugarle con delicatezza privarle del picciolo affettarle trasferirle in una ciotola e cospargerle di zucchero. Amalgamare alla crema pasticciera il cioccolato grattugiato e la panna montata. Alternare nelle coppe le fragole con la crema.
