Dosi per 4: 500 gr di cavolini di Bruxelles, 200 gr di formaggio olandese, 200 gr di salsa di pomodoro, 30 gr di mandorle tritate, margarina quanto basta.
Preparazione:
Mandare a far bollire i cavoli. Disporli in una teglia appena unta di margarina e ricoprirli con il formaggio olandese tagliuzzato a piccoli dadi e la salsa di pomodoro. Mettere in forno a temperatura moderata per 10 minuti e servire guarnendo con le mandorle tritate.