DOSI per 6: 1 bottiglia di spumante brut, 3 dl di succo fresco di arancia, 1 arancia non trattata, 2 cucchiai di zucchero, liquore al mandarino.
Preparazione:
Versate lo spumante ben freddo nei calici raffreddati in frigorifero, aggiungete il succo di arancia e poche gocce di liquore. Mescolate delicatamente. Servite subito il cocktail, guarnendolo con le fettine di arancia passate rapidamente nello zucchero.
