Codice ricetta: 169

Categoria: Frutta

Dosi per 4: 400 g di sorbetto di lamponi, 200 g di lamponi, 4 cucchiai di acquavite di lamponi, 4 cucchiai di succo d'arancia, panna montata, ghiaccio tritato, soda.

Preparazione:

Mettere sul fondo di 4 grosse coppe freddissime l'acquavite di lamponi e il succo di arancia, mescolando piano. Poi disporre qualche lampone lavato, riempire per 2/3 la coppa con ghiaccio tritato, spruzzare con un po' di soda, porre sopra 2 pallottole di sorbetto di lamponi, decorare con i restanti lamponi e con ciuffi di panna montata.