Codice ricetta: 1585

Categoria: Primi - Zuppe

Dosi per 4: 2 meloni, un cucchiaio di liquore all’anice, e un cucchiaio di finocchietto tritato, sale, pepe.

Preparazione:

Frullate la polpa di due meloni con un cucchiaio di liquore all’anice e uno di finocchietto tritato, regolate di sale e pepe e servite ben freddo.