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Ricetta
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MACEDONIA ALLO ZENZERO |
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Codice ricetta: 141
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Tempo: 20'
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Categoria: Frutta
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Ingredienti: |
(4 persone): un piccolo melone, circa g 800 latte di cocco, g 100 di panna fresca, g 100 polpa di cocco grattugiata, zenzero fresco e candito. |
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Preparazione: |
Dopo aver pulito e ridotto il melone a dadini, fatelo macerare per 2 ore con fettine di zenzero fresco, quindi distribuitelo nelle coppette; irroratelo con un misto di latte di cocco e panna, guarnitelo con la polpa di cocco, zenzero candito poi servitelo. |
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