Codice ricetta: 105

Categoria: Contorni e verdure

Dosi per 4: 500 g di fagiolini, besciamella, burro, grana grattugiato, 100 g di taleggio.

Preparazione:

Spuntare, lavare e lessare per 20' i fagiolini in acqua salata. Poi mescolarli con una morbida besciamella, metterli in 1 teglia unta di burro e cospargerli con il grana grattugiato e il taleggio tagliato a pezzettini. Metterli in forno caldo a 180° per 15' circa.