Elenco dei Prodotti Tradizionali della Regione
LOMBARDIA
(189 prodotti trovati)
borzat Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
bresaola di cavallo Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
capretto da latte pesante Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
carne secca Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
ciccioli Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
ciccioli d’oca Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
ciccioli mantovani Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
cotechino (bianco, cremonese vaniglia, della bergama Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
cuz Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
durelli d’oca Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
pancetta (con filetto,con pisteum, della bergamasca, Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
petto d’oca stagionato Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
bresaola affumicata Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
fegato d’oca grasso Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
pisto Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
patè di fegato d’oca Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
mortadella di fegato al vin brulè Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
luganega Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
grasso d’oca Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
lughenia di passola Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
luganega di cavallo Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
greppole Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
mortadella di fegato Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
matusc Formaggi
magro di piatta Formaggi
magro di latteria Formaggi
Italico Formaggi
magnoca Formaggi
 
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